La culture du miscanthus
Le miscanthus
Cultiver le miscanthus : faire les bons choix
Simple d’exploitation, la culture du miscanthus nécessite pourtant des bonnes connaissances de la plante et de son comportement, en particulier pour son implantation. Spécialiste du miscanthus, l’équipe Novabiom vous accompagne dans vos choix.
Quel rendement attendre d’une culture de miscanthus ?
Le rendement du miscanthus à maturité est de 10 à 20 tonnes brutes à 15% d’humidité par hectare et par an, selon les caractéristiques pédoclimatiques de la parcelle.
Les meilleurs rendements sont obtenus sur des terres profondes disposant d’une bonne réserve utile.
Le métabolisme du miscanthus est de type C4 : une bonne disponibilité en eau (réserve utile et pluviométrie) et des sommes de température élevées favoriseront le rendement d’une parcelle.
La qualité de l’implantation est également une composante déterminante du rendement, avec des étapes à effectuer avec soin : préparation de la parcelle, implantation, rappui et désherbage.
Lors de la phase d’implantation, le rendement des récoltes augmente chaque année, jusqu’à atteindre un plateau après 4 à 6 ans. Les cultures les plus anciennes en Europe datent de plus de 25 ans : elles produisent toujours des rendements élevés.
Choisir sa parcelle
En France, le miscanthus est adapté à la plupart des terres arables de plaine présentant une pluviométrie minimale de 500 mm/an. Pour obtenir des récoltes économiquement exploitables, les terres superficielles ou excessivement asphyxiantes sont à éviter. Le miscanthus giganteus pousse sur une large gamme de sols, d’un ph de 5,5 à 8.
Les précédents de type jachère ou prairie ancienne présentent un risque de dégâts de taupins (ravageurs du sol) à prendre en considération. Dans ce cas particulier, mieux vaut décaler la plantation et implanter une culture annuelle entre temps.
Il faut également être vigilant sur les facteurs de risques : parcelle très argileuse, difficile à préparer au printemps, présence de cailloux trop importante, terre blanche, terre séchante.
Préparer le terrain : une étape à soigner
Le miscanthus s’implante au printemps sur un sol ameubli, sur au moins 15 cm. Un sol avec une préparation fine est nécessaire pour un bon contact sol/rhizome : il favorisera une levée rapide et régulière.
Important : il convient de planter le miscanthus sur une parcelle propre, sans résidus et avec une bonne gestion préalable des des graminées pérennes comme le chiendent ou l’agrostis. Un désherbage en automne et des faux semis avant la plantation réduiront la pression des adventices sur le miscanthus.
Planter le miscanthus
La plantation du miscanthus s’effectue à l’aide d’une planteuse spécifique, comme le modèle de planteuses Novabiom, ou d’une planteuse maraichère manuelle utilisée pour la pomme de terre par exemple. Sauf conditions particulières, le rhizome de miscanthus est positionné entre 8 et 10 cm de profondeur, puis recouvert de terre meuble et rappuyée, afin de permettre le meilleur contact sol-plante possible.
Selon le contexte pédoclimatique, la densité de plantation variera de 18 000 à 20 000 rhizomes/ha. Elle peut éventuellement être réduite pour les projets aménagement du territoire.
Le désherbage : intervenir au bon moment
Le miscanthus est sensible à la concurrence des adventices la première année : il faut donc l’implanter sur un sol propre. Le désherbage, chimique ou mécanique, peut s’effectuer en pré et/ou en post levée : essentiellement au cours des 3 premiers mois suivant la plantation. Consultez-nous pour toute information sur une conduite en agriculture biologique ou conventionnelle.
Il est possible d’effectuer un entretien hivernal pour limiter la concurrence des adventices : consultez-nous pour toute information à ce sujet.
Réussir la récolte
Les récoltes ont lieu chaque année à partir du deuxième hiver après la plantation. Elles sont réalisées avec une ensileuse classique, équipée de becs rotatifs (type Kemper), et de couteaux maïs, entre fin mars et avril, lorsque l’humidité des cannes est inférieure à 17 %. Le miscanthus ensilé est ainsi prêt à l’emploi : il se stocke en vrac sous ne nécessite aucun séchage. La qualité de coupe du miscanthus peut être fortement dégradée par des réglages inadaptés ou des éléments usés sur l’ensileuse ; consultez-nous pour toute information à ce sujet.
Dans certains cas, il pourrait être envisagé de faucher et de botteler les cannes de miscanthus.
La question des ravageurs et des maladies
La problématique taupin est à prendre avec attention lors de la phase d’implantation : en cas de pression trop forte, il est recommandé de mettre en place des stratégies afin de favoriser une levée rapide et vigoureuse du miscanthus. Ce principe vise à raccourcir la durée du stade de sensibilité de la culture aux taupins. Dans certains cas, il pourra être recommandé de retarder l’implantation du miscanthus, au profit d’une culture annuelle.
Durant les premiers mois qui suivent la plantation, des populations de lapins ou lièvres importantes peuvent causer des dégâts significatifs sur le miscanthus. Il faut alors prévoir d’installer une protection temporaire pour protéger la plantation.
Fertilisation : uniquement en cas de carences avérées
Le miscanthus est une culture relativement autonome, puisqu’on le récolte en fin de cycle, et que la sénescence complète permet un retour des éléments nutritifs de la plante vers le rhizome, qui sert de stockage pour le cycle suivant. Les feuilles, tombent pendant l’hiver, avec un retour au sol et une remobilisation possible par la plante.
Novabiom déconseille de fertiliser le miscanthus si aucune carence ne ressort à l’analyse de terre. L’apport d’azote favoriserait le développement des adventices et il est observé que la productivité du miscanthus n’est pas accrue par la fertilisation azotée durant les premières années. Il convient néanmoins de surveiller les réserves en minéraux de la parcelle tous les 5 ans par une analyse de sol.
Si votre pH est bas (<6), ou a tendance à baisser, un chaulage avant installation ou tous les 3 à 4 ans pour l’entretien, reste nécessaire.
Pour plus d’informations :
Novabiom a édité un guide de bonnes pratiques que nous fournissons à nos clients pour les accompagner dans toutes les étapes de la mise en place de leur culture, jusqu’à la récolte.
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